The lipid handbook
- Författare
- (Edited by Frank D. Gunstone, John L. Harwood, Fred B. Padley.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chapman and Hall | 1986 | Storbritannien, London | xi, 571, 314 sidor. diagr., ill., tab. |